Saint-Hubert, le 31 ocotobre 2011
Votre saison est maintenant bien démarrée, du moins, je l’espère!
S’alimenter par temps froid ou quand l’estomac ne veut pas.
La fin de la saison approche, le froid s’installe et le plus difficile s’en vient. Tous ces mois d’entraînement pour ces quelques prochains jeux, ces quelques prochaines parties et ces grands moments qui peuvent arriver.
Parmi tous les défis, deux touchent directement votre alimentation : le froid et la nervosité.
Voici les faits et les solutions pour ne pas laisser ces deux éléments vous nuire dans votre quête!
Le froid :
- Réduit la soif
Solution- S’assurer d’avoir toujours accès des liquides (ex : eau, boissons sportives, etc.).
- Prévoir une boisson chaude sans caféine (ex : bouillon de poulet ou de bœuf dilué, tisane, eau chaude aromatisée au citron) pour les pauses (ex : mi-temps).
- Boire régulièrement de petites quantités d’eau/boissons sportives lors des entraînements et des parties.
- Augmente la dépense énergétique… mais réduit la faim
Solution- Prévoir des aliments riches en glucides, faciles à digérer, qui résistent au froid (ex : bagel, céréales à déjeuner, barres de céréales sans enrobage)
- . Conserver les aliments qui durcissent ou gèlent facilement dans sac/contenant isolant de type Thermos (ex : fruits, fruits séchés, barres de céréales avec enrobage).
- Manger et boire régulièrement de petites quantités d’aliments ou de jus/boissons sportives lors des entraînements et des parties.
- La nervosité : Ralenti la digestion
Solution- Manger que des aliments connus, appréciés et habituellement faciles à digérer.
- Préférer les aliments semi-liquides (ex : gruau, compotes, yogourts) ou liquides (ex : jus, laits aromatisés, substituts de repas type Ensure et Boost, smoothies maison aux aliments solides (ex : sandwich, repas complet, etc.).
- Laisser un délai plus long entre les repas/collations et la partie
- Réduit la faim
Solution- Manger que des aliments connus, appréciés et habituellement faciles à digérer.
- Manger et boire régulièrement de petites quantités d’aliments ou de jus/boissons sportives lors des parties.
- Préférer les aliments semi-liquides (ex : gruau, compotes, yogourts) ou liquides (ex : jus, laits aromatisés, substituts de repas type Ensure et Boost, smoothies maison aux aliments solides (ex : sandwich, repas complet, etc.).
Morale de l’histoire : Vous devez vous préparer à faire face à ces obstacles. Rappelez-vous de ce qui fonctionne bien pour vous, ne faites plus d’expériences, ce n’est plus le temps.
Enfin, en moment d’incertitude il est plus facile de manger/boire de petites quantités au besoin, que de se gaver d’un gros repas et d’être pris pour jouer l’estomac à l’envers.
Martin Fréchette Dt.P. M.Sc.
Diététiste - Nutritionniste du sport
École de football Bruno Heppell
